Automatisierte Menüplanung für Pflegeheime
80 bis 100 % der Patienten in Pflegeheimen verlassen sich bei ihrer Ernährung vollständig auf Lebensmittel, die vom Küchenteam und vom Catering-Service bereitgestellt werden. Die Bereitstellung von Auswahlmöglichkeiten, Flexibilität und ernährungsphysiologisch angemessenen Menüoptionen beginnt mit Menutech.
Ausgewogene und gesunde Speisepläne
Kontrollieren Sie Ihr Ernährungsmanagement, indem Sie Menutech nahtlos die Nährstoffzusammensetzung von Tagebüchern berechnen lassen und die Nahrungsaufnahme Ihrer Kunden anhand von Referenzwerten verfolgen, damit Sie das nicht tun müssen. Sie können auch sehen, ob Ihr Angebot einer Fünf-am-Tag-Diät folgt und ob jede Mahlzeit mindestens zwei Brot-, Getreide- oder Kohlenhydratprodukte enthält.
Menüs für besondere Diätanforderungen
Sie können selbstständig Diäten, Kostformen, Diätaufschlüsselungen und automatische Einschränkungen (z. B. aufgrund von Zutaten oder Allergenen) erstellen und verwalten. Menüoptionen werden automatisch basierend auf den diätetischen Einschränkungen Ihre Kunden gefiltert.
Sparen Sie Zeit mit vorgefertigten Designs
Mit mehr als 30 anpassbaren Kartenstilen und leistungsstarken Automatisierungsfunktionen ist Menutech die fortschrittlichste Software zur Erstellung von Speisekarten auf dem Markt. Ändern Sie die Farbe, Schriftart und Papiermaße Ihrer Karten blitzschnell.
Verwalten Sie Ihre Rezepte und laden Sie Kostenberichte, Zubereitungsblätter und Rezeptbücher mit nur einem Klick herunter.
Mit Menutech schreiben Sie die perfekte Speisekarte für Ihre Bewohner.
Sie können Ihre Wochenkarte ganz einfach in Ihrem Menutech Account einfügen und mit allen wichtigen Kennzeichnungen versehen, damit Ihre Bewohner immer bestens informiert sind.
Schreiben Sie jetzt Ihr Menü online!
Alle Gerichte werden in unserer Datenbank gespeichert. Sollte ein Gericht also noch einmal auftauchen, ist es mit einem Klick gesetzt, doppelte Eingaben sind nicht nötig.
Dank unserer Abonnements sind Sie flexibel in der Gestaltung Ihrer Menüplanung. Profitieren Sie von unseren verschiedenen Designs und entwerfen Sie Ihre perfekte Speisekarte. Gern unterstützen wir Sie dabei.
Bringen Sie die Menüplanung Ihres Pflegeheims auf das nächste Level:
und fügen Sie Kommentare Ihrer Wahl hinzu (z. B. „Salzfreie Ernährung“, „Fisch und Fleisch: immer die halbe Portion“), die auf Ihre Menüs geschrieben und für Ihr Küchenteam zusammengefasst werden.
an bestimmte Mitarbeiter im Menüerstellungsprozess. Zum Beispiel können Übersetzer die Gerichte nicht ändern und Köche können den Stil von Menüs nicht ändern.
Berechnen Sie den höchsten und niedrigsten Energiegehalt der Lebensmittelauswahl für das Mittag- und Abendessen für eine Stichprobe von zufälligen Tagen über den Menüzyklus. Sie können auch überprüfen, ob Ihr Angebot genug Obst und Gemüse bietet und ob für jede Mahlzeit mindestens zwei Brot-, Müsli- oder Stärkeprodukte angeboten werden.
Die Bestellannahme kann per Knopfdruck aktiviert oder deaktiviert werden. Die neuesten Menüs Ihrer Wahl werden Ihren Bewohnern angezeigt, ohne dass Sie PDF-Dateien erneut hochladen oder Links neu erstellen müssen. Sie können beispielsweise die Regel festlegen, dass jeden Sonntag um 17:00 Uhr das Menü des nächsten Montags angezeigt wird. Legen Sie Fristen für Bestellungen fest, damit Ihr Küchenteam vor der Essenszeit einen klaren Überblick über die Bestellmengen hat.
Menutech ist die ideale Menüplanungslösung zur Integration in Ihre professionelle Ernährungssoftware. Wir bieten sowohl Live- als auch On-Demand-Kundenintegrationen. Dank unseres universellen Integrationskonzepts werden PDF-, HTML-, JSON-, XML- oder benutzerdefinierte Protokolle angeboten.
Innovative Betriebe setzen auf Menutech:
