Software zur Erstellung von Speisekarten mit Allergenen
Menutech vereinfacht die Menüerstellung, ✨indem es allergene Stoffe mithilfe von KI automatisch erkennt: Allergene werden automatisch erkannt, und die Symbole werden automatisch hinzugefügt.
10 Tage kostenlos testen, Testkonto verfällt automatisch. Keine Zahlungsdaten benötigt. Jederzeit kündbar.
Erstellen Sie noch heute ein kostenloses Probekonto.
A Getreidehaltiges Gluten
B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnuss
H Soja
G Milch
F Nüsse
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupine
R Weichtiere
Wir bieten weitere Kennzeichnungen: Vegetarisch, Vegan, Saisonal, Kalorienarm, Laktosefrei, Glutenfrei, Halal, Koscher, Empfehlung des Chefs, lokales Gericht, beinhaltet Alkohol, GVO-frei, Bio, scharf, enthält Schweinefleisch.
Vorhang auf für die automatische Allergendeklaration
Seit Dezember 2016 müssen alle gastronomischen Unternehmen (einschließlich Restaurants, Hotels, Caterern, Pflegeheimen, Cafés usw.) 14 Allergene in ihren Karten angeben. Menutech erkennt Allergene auf Karten, ohne Rezepte kennen zu müssen.
Wenn Sie Ihre Karte online freigeben, können Ihre Gäste es zu jeder Tages- und Nachtzeit lesen. Preise und Allergenerklärungen werden in Echtzeit aktualisiert, wodurch umständliche Uploads und Re-Uploads der Vergangenheit angehören.
Allergene können direkt in Ihrem Menü deklariert werden: Die Allergensymbole und ihre dynamische Legende werden automatisch von der Software generiert. Wenn Sie Allergene in einem separaten Dokument deklarieren, generiert und aktualisiert Menutech automatisch die Allergentabelle für ihre Karte.
Gehen Sie noch einen Schritt weiter, wenn Sie Patienten und Bewohner mit besonderen Ernährungseinschränkungen versorgen: Erstellen Sie Untermenüs, die auf bestimmte Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten zugeschnitten sind. Ungeeignete Speisen und Getränke werden ausgeblendet, sodass Ihre Kunden sicher und einfach ihre bevorzugte Mahlzeit auswählen können.
Jedes auf Menutech erstellte Menü kann in einem handyfreundlichen Format freigegeben werden. Sobald Ihre Gäste Ihre Karte auf ihrem Smartphone gelesen haben, können sie Ihr Menü nach Lebensmittelallergien filtern. Eine einfache und unkomplizierte Möglichkeit, um für sichere und glückliche Gäste zu sorgen.
Menutech bietet eine breite Palette an Symbolen für Allergien und spezielle Ernährungsweisen an. Unsere Enterprise-Kunden haben die Möglichkeit, ihre eigenen Allergensymbole hinzuzufügen: Auf diese Weise passen alle Informationen, die auf Ihren Speise- und Getränkekarten angezeigt werden, zu Ihrer Corporate Identity.
Eine Studie von Menutech über 10.000 Menüs aus 15 Ländern über die Zubereitungszeit auf Speisekarten und Speisepläne:
Durchschnittliche Zeit für die Erstellung einer zweisprachigen und allergikerfreundlichen Speisekarte mit Menutech
Durchschnittliche Zeit für die Vorbereitung eines zweisprachigen und allergikerfreundlichen Speisekarte vor Menutech
anstelle von 45 Minuten
anstelle von 1 Stunde
anstelle von 1 Stunde
anstelle von 2 Stunden
anstelle von 2 Stunden
anstelle von 3 Stunden
Innovative Betriebe setzen auf Menutech:

