Software in Cloud di gestione degli acquisti per la ristorazione
Ottimizza la gestione degli acquisti e dell'inventario con le soluzioni ✨supportate dall'IA di Menutech per le squadre di gastronomia.
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...aggiungi immagini, gestisci la quantità netta degli ingredienti e la tara, adatta le ricette per diete speciali, aggiungi gli autori delle tue ricette e tanto altro ancora.
Semplificare il processo di approvvigionamento End-to-End
Menutech consente un flusso di informazioni senza soluzione di continuità in tutta l'organizzazione, indipendentemente dal ruolo, dal dipartimento o dalla posizione. Le organizzazioni possono utilizzare la visibilità a 360 gradi in tempo reale per scoprire le lacune dei processi e affrontarle in movimento per migliorare l'efficienza dei processi.
I rapporti sulle quantità sono immediatamente disponibili quando gli ordini vengono effettuati con un solo clic. Le aziende possono accedere a inestimabili pepite di informazioni con il semplice tocco di un pulsante grazie alla funzione di reporting integrata di Menutech. Questi rapporti visivi semplici da capire sono utili per il processo decisionale, la pianificazione strategica e altri scopi.
Invita dietisti, manager di ristoranti e personale di cucina al tuo account Menutech per portare il lavoro di squadra al livello successivo. I permessi di accesso possono essere personalizzati in modo che i manager non possano apportare modifiche alle ricette e gli chef non possano apportare modifiche agli ordini.
Gli algoritmi automatizzati che calcolano il fabbisogno di ingredienti possono aiutarti a evitare le carenze. Dite addio alle "scorte esaurite" e alle perdite di denaro per ordini mancati. Avete ordini ricorrenti e sapete esattamente di quanto avete bisogno? Crea liste d'ordine standardizzate. Menutech controlla i tuoi livelli di inventario e inserisce la quantità esatta di ogni articolo nel tuo ordine di acquisto.
Mantenere il cibo e i clienti al sicuro con il principio FIFO - “First in, first-out”. Eliminare il deterioramento con la tracciabilità dei lotti e il prelievo e l'imballaggio FIFO basato sulla scadenza, e prevenire gli scaffali vuoti.
Uno caso studio di Menutech su 10.000 menù scritti in 15 paesi sul tempo necessario per preparare i menù:
Tempo medio per preparare un menù bilingue e adatto agli allergici con Menutech
Tempo medio per preparare un menù bilingue e adatto agli allergici senza Menutech
invece di 45 minuti
invece di 1 ora
invece di 1 ora
invece di 2 ore
invece di 2 ore
invece di 3 ore
Gli innovatori usano Menutech:

